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Sapori, saperi e tesori dal territorio della Via Amerina e dell’Agro Falisco

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA VINCENZO CAVALIERI

Nata nell'Ottocento, l'Azienda Agricola Cavalieri si occupa della coltivazione di terreni, della produzione e della vendita di prodotti completamente biologici quali legumi, pasta, lenticchie, ceci, miglio, farro, orzo, grano duro, mais e nocciole.

 

Fra gli ambiziosi obiettivi dell’Azienda, una delle costitutrici del Bio-Distretto della Via Amerina e delle Forre, figurano: la ricerca della migliore soluzione agronomica relativa al terreno interessato; la massimizzazione della qualità nelle lavorazioni del terreno ad un prezzo il più competitivo possibile, tenendo conto delle necessità delle varie colture in modo tale da poter consentire un corretto sviluppo delle stesse; la tempestività e la professionalità nello svolgere al meglio tutti i lavori conformi alle varie tipologie di coltivazione.

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